HISTORIA DE LA CENA DE GALA
Antiguamente el Comité pedía donativo a las personas asistentes a los eventos para la celebración y el pago de los gastos, las concursantes a Reina de las fiestas patrias vendían boletos y la que obtenía el reinado era la que vendía más boletos, para la cena de gala de los eventos se organizaban los tres comités para compartir los gastos, recaudando los fondos de donativos de patrocinios, donativos, venta de boletos, etc…
Para la celebración del 50 aniversario se preparó un gran banquete en el Biltmore Hotel de Los Ángeles en 1982, organizado por las 3 Organizaciones.
Los 3 comités se unieron para rendir homenaje a quien fuera su cofundador, Cónsul Rafel de la Colina Riquelme, quien fue el invitado de honor y a quien se dedicó este banquete.
Lo llamaron “Banquete del Cincuentenario”, efectuado el jueves 12 de marzo de 1982 en el Crystal Ball Room del Hotel Biltmore de Los Ángeles, iniciando la recepción a las 7:00 pm en el Colonade Room, a las 8:00 pm inicia el programa con la directora del banquete, Maritza S. Mendizábal, el MC fue el Sr. Juan López Moctezuma locutor de radio, quien presento a los integrantes de la mesa de honor e invitados, se sirvió cena y posteriormente se procedió con el programa, participando un conjunto de cuerdas llamado “Murray Korda Strings”; al Cónsul Javier Escobar y Córdoba le toco introducir y presentar al invitado de honor, Rafael de la Colina, el Cónsul de la Colina agradece el reconocimiento y homenaje que le rinden los comités, interviene el Sr. Armando Guerra a nombre de los 3 comités dando gracias al Embajador de la Colina por su trabajo y la fundación de dichos comités.
Se hizo entrega de pergaminos y placas conmemorativas a los fundadores, por parte del Embajador de la Colina al Sr. Jose Solorzano, Dr. Jose M. Diaz, Sr. Emilio Flores, Jose Antonio Moreno y al Dr. Reynaldo J. Carreón, cerrando con esto la ceremonia e invitando a bailar a todos los presentes.
La reina de las Fiestas Patrias fue la Srta. Magdalena Fierro, Srta. México de Los Ángeles.
Actualmente se sigue con esta tradición y año con año se lleva a cabo esta cena de gala, previo al desfile de Independencia.